Descrição: Ampla gama de filtros para reter as impurezas da salmoura graças à propriedade de absorção natural das terras de diatomáceas, que se utilizam como material filtrante.

Descrição: Processo de filtração a baixa pressão que serve para separar partículas de baixo peso molecular e bactérias. Utiliza-se para a concentração de soro, assim como no tratamento da salmoura de queijaria.

Descrição: Processo que se utiliza para o fraccionamento proteico. Concentra sólidos em suspensão e solúveis com um peso molecular superior a 1.000. O permeado contém solúveis orgânicos de baixo peso molecular e sais. A aplicação mais comum é a concentração de leite para a elaboração de queijos frescos coalhados em terrinas.

Descrição: Processo utilizado para obter separações específicas de compostos de baixo peso molecular, como açúcares, minerais dissolvidos e sais. As aplicações mais comuns são a dessalinização de produtos lácteos e a recuperação de proteínas hidrolisadas.

Descrição: Processo a alta pressão que se utiliza para separar a água do resto dos componentes solúveis presentes no soro. Também se emprega como sistema de purificação de águas.