Características técnicas:
Moldeadora MULTIFORMAT 10 TPI para 10 quesos de Ø150mm máximo. Kit de formato para 10 quesos Ø143mm de 1,1 kg. Para quesos con y sin ojo mecánico. Moldeo automático mediante columnas perforadas de preprensado, conjunto repartidor-desuerador regulable de cuajada, sifón control de nivel de suero, doble cuchilla de corte y transportador de cadena con empujadores. Conectable a limpieza CIP. Posibilidad cambio formato.
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