No que se refere aos queijos prensados, Tecnical oferece uma gama completa de equipamentos que permitem elaborar qualquer queijo, alcançando um alto nível de homogeneidade nos produtos obtidos, assim como um elevado rendimento na produção.
Entre os diferentes queijos fabricados com nossas máquinas estão os tipos Manchego, Etorki, Prato, Tetilla, Edam, Gouda, Fynbo, Halloumi, Trappista, Havarti..., bem como os tipos de parmesão, cheddar e emmental.
A maquinaria da Tecnical é muito versátil e permite adaptar-se em qualquer momento às exigências de um mercado em mutação. Em cada projeto, o grau de automatização ajusta-se às necessidades técnicas e de investimento.
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Proveedor : Tecnical
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