Pour l’élaboration de fromages à pâte pressée, Tecnical propose une gamme complète d’équipements qui permettent l’élaboration de tous types de fromages, en atteignant un haut niveau d’homogénéité des produits obtenus et un rendement élevé en production.
Parmi les différents fromages fabriqués avec nos machines figurent: Manchego, Etorki, Prato, Tetilla, Edam, Gouda, Fynbo, Halloumi, Trappista, Havarti... ainsi que les types Parmesan, Cheddar et Emmental.
Les machines de Tecnical sont très polyvalentes et permettent de s’adapter à tout moment à la demande d’un marché changeant. Dans chaque projet, le niveau d’automatisation s’adaptera aux besoins techniques et en investissement.
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