Cubas de cuajar doble cero cerradas para capacidades de 1.500 a 15.000 litros. Estas tinas lecheras están diseñadas para obtener el mejor rendimiento en cualquier tipo de queso. Cuentan con un sistema de calentamiento que distribuye el calor de forma totalmente homogénea en toda la cuajada. El preciso conjunto de corte y agitación que incorporan permite obtener un grano de un tamaño muy regular y reducir al mínimo la formación de finos.
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