Datos técnicos:
N.º de serie:M4007035
Año de fabricación:2009
Producción:hasta 720 unidades/hora
Dimensiones (LxAxH):3200x1900x3900 mm
Consumo eléctrico:0,5 kW
Consumo de aire:260 Lts/min a 6 Kg/cm²
Moldeadora MULTIFORMATO 4 TPI para moldeo de cuatro quesos ovalados de 120x80 mm. Para quesos con ojo mecánico. Moldeo automático mediante columnas perforadas de preprensado. Incluye conjunto repartidor-desuerador regulable de cuajada, sifón control de nivel de suero, doble cuchilla de corte y transportador de cadena con empujadores. Dispone de escalera con plataforma de acceso y es conectable a limpieza CIP. Posibilidad de cambio de formato.
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