Procés utilitzat per al fraccionament proteic. Concentra sòlids en suspensió i solubles amb un pes molecular superior a 1.000. El permeat conté solubles orgànics amb un pes molecular baix i sals. L'aplicació més comuna és la concentració de llet per elaborar formatges frescos quallats en terrines.
TECNICAL-TECNOLOGIA APLICADA, S.L. utilitza cookies pròpies (necessàries) i de tercers per analitzar el trànsit. A més, compartim informació sobre el seu ús del lloc web amb els nostres socis publicitaris i d'anàlisi web, que poden combinar-la amb altres dades que els hagi proporcionat o que hagin recollit del seu ús dels seus serveis. Més informació
Finalitat : Sirven para almacenar las variables de sesión preferidas por el usuario y adaptar su navegación por el sitio web según éstas.
Proveïdor : Tecnical
Seguretat
Asseguren la navegació segura del visitant prevenint la falsificació de petició a llocs creuats (CSRF). Aquesta galeta és essencial per a la seguretat de la web i del visitant.
Finalidad : Asegurar la navegación segura del visitante previniendo la falsificación de petición en sitios cruzados (CSRF). Esta cookie es esencial para la seguridad de la web y del visitante.
Proveedor : Tecnical
Anàlisi
Recullen informació sobre l'ús que es realitza de la web.
Finalitat : El objectivo es mitigar el riesgo de fuga de información de origen cruzado. También proporciona cierta protección contra los ataques de falsificación de solicitudes entre sitios.
